Manon Galy se produit en soliste comme en chambriste sur de grandes scènes internationales et est régulièrement invitée sur les ondes de France Musique, RTS, RCF-Liège ou IDFM.98.
En 2018, elle fonde le trio Zeliha aux côtés de Jorge Gonzalez-Buajasan et Maxime Quennesson. Leur premier disque chez le label Mirare est salué par la critique, et ils préparent désormais leur deuxième enregistrement.
Lauréate 2020 de la fondation Charles Oulmont, elle remporte le 1er prix et 5 prix spéciaux au Concours International de Musique de Chambre de Lyon 2021, avec le pianiste Jorge Gonzalez-Buajasan. Leur premier disque en sonate sortira en 2022. Elle
est aussi lauréate du Concours International Jascha Heifetz à Vilnius ainsi que de nombreux concours internationaux et fera ses débuts à la Sofiensaal de Vienne avec l'Orchestre de Chambre de Vienne et Simone Menezes en 2021. Elle est aussi membre
de l'Ensemble K, dirigé par Simone Menezes (Accents, label Aparte en janvier 2021).